画。10月是萨咖啡采摘季。清晨， 咖啡树下的雾气还没退去，工人们早
已开始采摘咖啡豆， 将一颗颗优质咖啡豆放入系在腰间的篮子里。 早在
1796年， 萨就开始种植咖啡。1949年， 萨发现当地独有的波旁变种帕卡
斯， 后将其同橡豆一起培育出别有风味的帕卡梅拉， 令世界咖啡行业瞩
目。 上世纪70年代， 萨一跃成为世界第五大咖啡生产国和第四大出口国。
总体而言，萨咖啡体轻、芳香、纯正，均衡度极好。
齐瓦坦
旅游资源：历史悠久的玛雅文明
齐瓦坦是萨最大的玛雅遗址， 它静静伫立在绿色山丘之上， 向世人默默
诉说着萨前哥伦比亚时期的辉煌与骄傲。 距首都约40公里的拉利伯塔德
则深藏着大名鼎鼎的霍亚德塞伦，公元600年左右这座古城被拉古纳火
山喷发掩埋，1300多年后才重见天日。以其深邃壮观而誉满天下，号称
“拉美的庞贝” 。 尽管历经战乱， 却依旧绽放千年文化瑰宝的绚丽光彩。
不远处是圣安德列斯遗址，始建于公元600年，古代卫城建筑群与近代
西班牙风格建筑和谐共处， 生动展现萨旧时和现代生活场景。 继续西行
约40公里， 即可望见塔苏莫古城。 这是截至目前世界上唯一一个历经玛
雅文明三个阶段的遗址，时间维度横跨公元100年至1200年。其主体建
筑是塔苏莫金字塔， 深受墨西哥特奥帝瓦坎风格影响， 墨与中美洲的历