阿塞拜疆居民主要信奉伊斯兰教（什叶派），但不强调教派间差异。俄罗斯、亚美
尼亚、 格鲁吉亚等少数民族信奉基督教。 穆斯林重要节日如“古尔邦节”“开斋节”“纳乌鲁
兹节”（春节）以及俄罗斯、东欧节日等都是法定公众假日。
巴库最著名的古迹、世界文化遗产——少女塔
阿塞拜疆人重视家庭，家族观念浓厚，尊重长辈，爱护子女，妇女承担全部家务。
人们在正式场合及节庆场合讲究衣着（成年男性在公共场合需要穿长裤），家居环境整
洁；男性见面时都会握手致意，女性则习惯相互亲吻面颊；较熟悉的同事或朋友见面和
分别时，不论性别和年龄，还会以相互贴面或亲吻脸颊的方式表示尊重和友情。鲜花是
应邀正式做客或参加欢庆活动时送给女主人的常见礼物。饮食以牛、羊肉以及家禽、鱼
类为主要食材，喜食烧烤类食品、奶制品、甜食和瓜果。当地人日常饮食较简单，但喜
欢在节日和私人纪念日举办聚会和宴请活动；宴请客人时多不劝酒，吸烟讲究场合。
当地婚礼多为世俗婚礼， 在饭店或家中举办， 没有严格的宗教仪式， 宾客载歌载舞，
非常热闹，客人多会向新婚夫妇送礼表示祝贺。葬礼则按穆斯林习俗实行土葬，城市中
的商家一般在街道旁搭帐篷摆筵席，款待前来吊唁的亲友。
拜会当地官方机构前， 一般需提前以书面形式预约， 得到答复后前往。 与当地企业、
团体或个人会面之前，也需提前预约。
1.5.4 科教和医疗