也门合作指南

也门人习惯以午饭作为最重要的正餐。 香蕉蘸蜂蜜是也门人主要的餐
后甜点，重要宴请一般还在饭后提供具有也门特色的“宾特索哈”（意为
“盘中少女”，指酥香的多层烤饼，上撒蜂蜜）作为餐后甜点。大部分也
门人还喜欢在饭后喝砂糖红茶和咖啡。
享有盛誉的也门蜂蜜
【服饰】也门人平时的衣着简单朴素，富有民族特色，并因社会地位
不同而有差别。
上层成年男子一般多穿白色的阿拉伯长袍，外套西服；中下层男子上
身穿对襟衣服，下身围裙子，脚穿凉鞋，头部常缠着方头巾。插在腰间的
短刀和华丽的腰带是也门成年男子最重要的装饰品， 腰刀有的用木头和铁
片制成，有的用纯铜制成，刀柄镶有宝石、金、银等不同等级的饰品，有
显示身份的功能，刀鞘用金银丝编织成精美图案；腰带较宽，一般用黑色
布料为底，上用金银丝线编绣，华美绚丽。此外，也门成年男子还大多戴
镶嵌宝石的银戒指。
也门妇女在家可以穿着很艳丽的服装，但是外出时身披黑色长袍，带
黑色头巾，大多带黑色面纱，身上戴有手镯、项链、耳环等首饰，有的还
在手、脚和脸上画着姜黄色的各种图案，作为装饰。随着现代意识的不断
引入，也有一部分受高等教育并工作的也门妇女只包头，不再戴面纱。