英国（2025年版）│ 5
部，负责推动科技及创新、技术开发和部署以及政府数字化建设等工作。英国的中央银行是英
格兰银行。
1.5 社会文化
1.5.1 民族
英国人口主要由英格兰人、苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人组成。其中，英格兰人占人口
总数的80%。
华人占英国总人口的0.7%。英国华人主要从事餐饮、财会、金融等职业。第一代华侨华人
主要集中于中餐、中医等行业，第二代及以后的华侨华人已有部分逐步涉足律师、医生、公司
职员、高校教员等英国主流职业。
1.5.2 语言
英国的官方语言为英语，威尔士北部居民使用威尔士语，苏格兰西北高地及北爱尔兰部分
地区居民使用盖尔语。
1.5.3 宗教和习俗
【宗教】
居民多信奉基督教，约占英国总人口的46.2%，其中以英国国教圣公会为主。另有天主教会
及伊斯兰教、印度教、锡克教、犹太教和佛教等较大的宗教社团。
【习俗】
英国人注重生活质量，追求精神享受。重要场合穿着正规。饮食式样简单，但注重营养。
由于气候原因，英国人特别喜欢阳光，也喜欢外出旅游度假。另外英国人非常爱好文化活动，
如阅读书刊、写作、听音乐会、看戏等，还喜欢养宠物。
1.5.4 科教和医疗
【科教】
英国是世界高科技、高附加值产业的重要研发基地之一，以不足世界1%的人口，从事世界
5%的科研工作，英国发表学术论文占世界9%，被引用量达世界12%。获国际大奖人数约占世界的