类产品以及乳制品产品自给率较高， 可对外出口贸易。2024年爱沙尼亚出口预制食品产
品（含谷物类、酒精类、烟草类）9.5亿欧元，占其出口总额的5.46%；出口动物类产品
（含乳制品、鱼虾等）7.24亿欧元，占其出口总额的4.16%。
较大的食品加工生产与贸易企业有： 艾格隆集团 （Agrone） 、 佐久啤酒株式会社 （Saku
Õlletehase AS）、阿·勒科克啤酒饮料生产商（A. Le Coq）、爱沙尼亚面包店烘焙公司
（Eesti Pagar） 、 乳制品生产企业皮姆 （E-piim） 、 雷克塔尔北大西洋海产品公司 （Reyktal）、
等。
【机械设备及金属制品】
爱沙尼亚机械设备及其配件出口是其出口第一大产品，2024年出口额达42.1亿欧元，
占其出口总额的24.2%。金属及金属制品为第四大出口产品， 2024年出口额达14.3亿欧
元，占其出口总额的8.23%。从产业增加值看，机械设备及其配件等（ 含电气、电子设
备）产业增加值为5.6亿欧元，约占其GDP的1.4%，金属及金属制品2024年产业增加值
为5.8亿欧元，约占其GDP的1.7%。相关产业协会为爱沙尼亚机械工业协会。
较大的企业有：艾柯集团（AQ Group）、福塔科集团（FORTACO）、塔尔图汉萨
机械有限公司（HANZA MECHANICS）等。
【信息和通信技术】
爱沙尼亚的信息和通信技术产业发达，在欧盟处于领先地位。2024年，信息和通信
技术产业增加值为29.5亿欧元，占其GDP的8.5%。爱沙尼亚全国最大的三家手机通信运
营商是Telia、Elisa、Tele 2公司。爱沙尼亚电子政务以便捷、高效享誉欧洲，全球知名。
爱沙尼亚知名的信息和通信技术企业包括博特 （Bolt）、派博 （Pipedrive） 、 威利夫 （Veriff）
和德弗科技（Defsecintel）等。
【建筑业】
建筑业是爱沙尼亚经济的重要组成部分。2024年， 爱沙尼亚建筑业增加值为21亿欧
元， 占其GDP的比重为6.1%。 爱沙尼亚建筑企业还在海外开展业务，2024年爱建筑公司
在海外开展业务的数量较上年增长5%，在国外进行的建筑工程占建筑总量的7%。爱沙
尼亚最大的建筑企业是Merko Ehitus Eesti AS公司。
爱沙尼亚房地产行业也相当活跃， 2024年产值达37.7亿欧元，占其GDP的10.9%。
2024年该行业吸引外资3.6亿欧元。