和标准；市场情报和贸易促进；商业登记；与工业和贸易有关的国际组织；绩效改进和
人力资源开发部门；监督本部下属的部门、半官方组织、机构、方案和项目。
1.5 社会文化
1.5.1 民族
坦桑尼亚总人口中班图语系人 口约占95%，尼罗特语系人口占4%，另外1%的人口
由阿拉伯人、印巴人和欧洲人后裔及上述少数民族与当地人通婚的后代组成。现有 126
个民族，主要有苏库马、马康迪、查加、哈亚、尼亚姆维奇等。
1.5.2 语言
斯瓦希里语（SWAHILI，简称“斯语”）为坦桑尼亚的国语，和英语同为官方语言，
用于官方文件、行政、商业、高等教育等。阿拉伯语在桑给巴尔岛应用广泛。
1.5.3 宗教和习俗
【宗教】
坦桑尼亚崇尚信仰自由，以基督教、伊斯兰教和原始拜物教等三大教派为主，坦噶
尼喀（大陆）居民中61.4%信奉基督教，35.2%信奉伊斯兰教，其余信奉原始拜物教；桑
给巴尔95%以上的居民信奉伊斯兰教。
【习俗】
坦桑尼亚是个多民族国家，每个民族都有自己的风俗特点。饮食上，以玉米和牛、
羊、鱼类等肉类为主，蔬菜较少，喜食芒果、香蕉、木瓜等水果。衣着简单干净，因居
民中穆斯林人口接近1/3， 妇女衣着较保守。 平时尽量避免使用左手， 以保持清洁用以抓
取食物。人民乐观豁达、热情好客，拜访客人通常以糖、茶等作为礼物。基督教徒周日
通常到教堂做礼拜。
1.5.4 科教和医疗
【科技】
坦桑尼亚科技水平落后， 高端科技产品主要依赖进口， 并面临人才匮乏和资金紧张
等困难。 坦桑尼亚政府日益重视科学技术发展， 希望通过引进先进科学技术来带动当地
的经济发展。 政府决心通过引进外国科技来代替进口外国的高端产品， 并鼓励外国政府
提供科学技术援助。2002年10月，国际货币基金组织将其在非洲的第一个技术援助中心